Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021

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Description

Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021Der Bodega Chacra Treinta y Dos Pinot Noir 2021 stammt aus der gleichnamigen Einzellage. Die 90 Jahre alten Rebstcke stehen hier auf einem Gemisch aus Lehm, Sand und Kieselsteinen. Heraus kommt dadurch ein herausragend strukturierter Pinot Noir, der die ganze Finesse dieser Rebsorte zur Geltung bringt. In Nase und Gaumen erkennt man gehaltvolle Kirschtne, die reif und zugleich frisch auf den Geschmacksnerven tnzeln. Provenzalische Gewrze und feine

Der Abgang gestaltet sich lange und ausgewogen

Hier bildet das dominierende Kalkgestein das Grundgerüst für die großartige Sensorik des späteren Weines

süßere Ausprägung mit weichem Mundgefühl und ausgewogener Frische

weicher Struktur und angenehmem Trinkfluss

Gegen Ende begeistert er obendrein mit einer fein nuancierten Biskuit-Bitternote

Diese werden für den Grauburgunder Reserve sogar in Erstbelegung eingesetzt

besitzt er genügend Ausdruck

Ein ausgewogener Champagner für alle

in den Sasse aus dem Erlös des Grafschafter Kräuterwacholder jährlich eine Spende einzahlt

Der Hohenmorgen 2020 Riesling trocken GC Dr

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